观察家：KDMP作为聚合者增强了乡村食品的附加值

雅加达（ANTARA） – 经济和法律研究中心执行主任（Celios）Bhima Yudhistira 评估红白村/Kelurahan 合作社（KDMP）需要加强作为乡村食品聚合商，以缩短供应链并增加社区产品的附加值。比玛表示，聚合器功能很重要，这样农产品、手工艺品和乡村创意产业才能到达更广泛的市场，包括出口市场。 “关于红白村合作社，我的建议是，如果它想生存，就必须成为一个聚合者，”他周一在雅加达告诉 ANTARA。他表示，目前不少乡村产品仍面临供应链长、市场准入受限等问题。他评估说，加强聚合商的功能还可以帮助维持粮食供应，同时加强农民和乡村微型、小型和中型企业（MSME）的讨价还价地位。 “嗯，有了聚合器功能，他可以（增加）出口，他可以（加强）附加值（生产成果），这样农产品价格也会更好，”他说。他建议KDMP不要只专注于零售企业或食品摊位，以免与现有的社区摊位和中小微企业直接竞争。比玛认为，村庄合作社实际上需要更多地关注通过聚合、分配和增强附加值的体系，成为村庄社区生产和更广泛市场之间的纽带。